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春节将到来！许多主妇开始思考年夜饭要做什么菜了。焦头烂耳也不知道做什么菜合适，那不妨试试这道菜，一学就会。蜜汁鸡肉，是一道孩子，老人都爱吃的美食。
鸡肉比猪肉的价格要便宜，也比狗肉滋补，更加适合冬天吃，狗肉虽然好，吃多了比较容易上火，所以在冬天吃鸡肉是很好的选择。鸡肉做法诸多，但我唯独喜爱这一种！年夜饭做给家人吃也是不错的选择。
材料： 柠檬汁，鸡肉，盐，白糖，料酒，麦芽糖 做法步骤： 1，先把鸡处理干净，去掉鸡头和鸡爪。把鸡腹部切开方便入味 2，加入姜、蒜粒，料酒，麦芽糖 4，把调味料均匀的抹在鸡的内外，把鸡放入保鲜袋后放冰箱腌制一天一夜， 5，把鸡去掉姜、蒜粒，风干水份，把鸡肉均匀的刷上蜜汁 6，烤盘上铺锡纸接油，210度上火烤55分钟即可,中途每隔20分钟刷一次蜜汁即可
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