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土豆简直就是一个神奇的物种，不管怎么做，都很好吃，圈粉也是无数。今天给大家推荐的是关于土豆的美食，比土豆丝还要好吃百倍，一起看看到底是什么美食吧！
准备食材 土豆/五花肉/葱姜蒜/盐 小洋葱/味精/料酒/酱油/海米 豆豉/小香葱/香油/干淀粉等 方法 1，土豆洗净削皮后切成厚片，在切成夹片。
2、切好的土豆片放在清水中，防止氧化。
3、土豆片放在开水中焯一下，然后沥干水分。
4、五花肉洗净切片剁碎加入姜末和葱花，然后放在大盆里，加入上述调料搅拌均匀，放在土豆夹层，淀粉封口。
5土豆盒在油锅里油炸微黄，捞出再复炸。
6锅倒油，放入五花肉爆香，加入干辣椒，浸泡的海米、葱花、蒜蓉、姜末、小洋葱以及豆豉炒香。
7、放入炸好的土豆盒，翻炒均匀即可。
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