别看炸酱面黑乎乎 那滋味没吃的不懂

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发表于 2018-1-18 10:00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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来吃个涮肉,咱是老陕不管吃啥,都觉的不吃碗面心里不踏实,看见这里有老北京炸酱面,8元一碗也不贵那就来一份

端上了桌还真是漂亮,中间是炸酱,周边的菜码有黄豆,黄瓜,萝卜丝,芹菜丁

赶紧搅拌开,这个面容易粘连,别说搅拌真有点难,炸酱比较稠

惊喜的是居然是手工面,这个难得,好多北京炸酱面是机器面



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面条劲道好吃,咱老陕的手擀面加上北京的炸酱简直完美,那炸酱里面的肉丁都是大块的,那叫一个香

面条的颜色都是酱色,面条的劲道和各种菜码的清脆,确实不错。


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