大家都知道,中国的美食讲究色、香、味俱全,很多时候我们都会从外表来判断一个食物的味道如何。但小编今天要介绍的这些美食,可能就要让外貌协会的失望了,这些美食虽然其貌不扬,但是味道绝对吸引人,网友纷纷表示,长相不重要,好吃就行! 1.胡辣汤
胡辣汤是用牛羊骨头熬成高汤,再加入卤肉、肉丸、蔬菜等配料,最后勾芡而成的一道河南美食,又香又浓,搭配包子、饼子就是北方人最爱的早餐。但是胡辣汤的卖相确实很难说好,褐色的粘稠汤汁,难怪当年《舌尖上的中国》剧组忍痛放弃了拍胡辣汤,因为“怎么拍都不可爱”。 2.炒禅蛹
说起吃,就不得不提什么都吃的广东人了。蝉蛹看上去就是虫子,很多人都不敢尝试,广东人却喜欢拿来炒,清炒和韭菜炒蚕蛹是最常见的做法,据说味道是嘎嘣脆的,嚼起来“嚓嚓嚓”的声音,而且蛋白质含量很充足哦。 3.象拔蚌
额,看到象拔蚌的外形,原谅小编邪恶了。象拔蚌虽然看起来怪怪的,但是味道鲜甜,口感弹牙,不管是做刺身还是熟吃都非常美味。在广东,象拔蚌煲粥是一绝,非常鲜美。象拔蚌的做法清蒸加蒜,煲汤,白灼等为主,吃的就是个原味。
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