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冬天是最容易引发感冒的季节，因此在吃的方面就要多多注意了。冬天可以吃的蔬菜很多，但是小编今天分享的这道蔬菜是可以提高抗病能力的，那就是：青萝卜。 青萝卜盐拌拌就能吃，不过现在天气冷，不想吃凉拌的东西，下面来看看做法吧！
【配料】：青萝卜、猪肉、生姜、黄酒、白醋、植物油、食用盐、鸡精、 【步骤】 猪肉切片备用；生姜切片备用。
青萝卜又称水萝卜，颜色好看，洗干净之后切片备用。
铁锅热油，放入切好的生姜煸炒出香味，生姜有杀菌去腥的功效，不能少了这一步哦！
放入切好的猪肉片一起翻炒至出油，由于今天买的猪肉肥肉比较多，所以要多煸炒一会儿。
翻炒至出油之后，放入适量黄酒去腥提鲜，这样口感更佳好。
放入切好的青萝卜一起翻炒。 青萝卜热量少，纤维素多，是很理想的减肥食品，除此之外，青萝卜还能增强人体抵抗力，能有助于降血脂降血压，防治冠心病。
放入几滴白醋调味，萝卜断生后放入适量食用盐和鸡精调味即可出锅装盘。
青萝卜炒肉片，营养丰富，口感脆爽，吃起来格外美味。不仅如此，萝卜还中和了肉片的肥腻，这盘菜吃起来一点都不腻了，配饭真不错！
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