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雷姐，34岁，安徽省池州市东至县铁炉乡人。家中姊妹五个，姐妹四个，其中一妹妹送人，为此家中房子曾被扒了。她本来高中已上半年，为了妹妹上学她忍痛离开学校，到厦门电子厂打工两年，在节能灯厂工作三年，做手机六年。老公去年跟叔叔学了红糖馒头制作技术，今年在扬州广陵路开了家馒头店，为了稳妥，开业时她还在厦门打工。开业后老公实在忙不过来，她便辞去工作和老公一起开店了。
红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。他老公跟着叔叔学了一年制作技术，深得真传，但刚开始生意仍不是很好。她来了之后，积极宣传、热情服务，他们很快就站稳了脚跟。
附近的孩子吃惯了这种馒头，来到这里就不走了。现在孩子的话就是“圣旨”，家长当然高兴地买单。
他们家的红糖馒头十元钱六个，单买就是两元钱一个。一般顾客都不单卖，多买几个更合算吧？
最近他们又加工手工水饺，十元钱六只，馅是嫩玉米和肉做的，很有新意吧？
现在他们的女儿六岁，儿子两岁，都在老家由老人带着。说到孩子，他们还有一段曲折的历程——结婚四年没有孩子。虽说家里人没说啥，但一些人的闲话让他们承受了太大的压力。后来她到大医院一看，很快就解决了问题。现在他们等稳定下来还是要把孩子接来，一家人在一起才更幸福。为了早日实现这个目标，他们必须把馒头店开好。
人生的道路上总可能走上一段弯路，她曾因打牌输了13万，曾经一夜输了三万，当时只想扳本，现在想想怎么可能呢！经过这个教训，她觉得还是靠卖馒头挣钱踏实。本来有一段时间老公卖馒头都没信心了，但经过她的鼓励，他就又鼓足了劲，经过坚持，现在他们已走上良性循环道路。
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