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其实农村的这些野菜是可以吃的，很多人不知道，而且想吃买不到！
这个是榆钱儿，记得小时候有一篇课文，讲的就是榆钱饭，看着课文都是感觉这个饭很香的，榆钱在以前是农村穷人家庭才吃的，有钱人不吃这个的。榆钱可以生吃，加糖，也可以炒了吃。而且榆钱也是一种保健的良药，具有通淋、消除湿热等功效。以前在城里没人吃，现在城里人反而去乡下找来吃！
这个是槐树，能吃的不是叶子，是槐花，当槐花盛开的时候，很多农民都是拿着袋子去摘的，槐花可以煮粥，也可以作为馅儿来蒸包子或者包饺子味道也是非常不错的。北方吃的会比较多！
神仙叶，说这个名字估计你不知道是什么吧，不过跟你说桑树的叶子你就知道了，其实神仙叶就是桑树的叶子，不过要那种比较嫩的叶子，可以当菜吃，也具有清热解毒的功效，而且桑果也是很好吃的额，就是要吃的一嘴乌黑乌黑的。估计很多人只知道桑树叶子是给蚕宝宝吃的。
香椿叶，这个大家都不陌生，每年到了香椿上市的季节，城里卖的都是30一斤呢，过了这个季节你都还买不到了，有的人非常喜欢吃的，特别是香椿炒鸡蛋，各大饭店几乎都有的。很多人都喜欢吃，你吃过吗？
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