美食:北极虾南瓜盅

[复制链接]
查看: 6645|回复: 1

410

主题

196

回帖

1638

积分

金牌会员

积分
1638
发表于 2017-12-19 09:00:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

临近期末考试了,正是学习最紧张的时候,畅儿每天早起晚睡,当个好学生真心不易。看着宝贝闺女为了分数拼死拼活的,真让人心疼。我唯有做好后勤保障工作,为畅儿提供最优质的营养,换着法儿做些个与众不同的特色菜,让孩子吃得开心。话说,当了妈妈之后,对我的厨艺是个考验,一日三餐要注意营养搭配,最好每餐都是新的不重复,每逢周末、节假日更要变着花样给宝贝做好吃的,可以说我的厨艺就是在陪伴畅儿成长的过程中一点点进步的。

话说,我的这道北极虾南瓜盅遭到了畅儿严重的表扬:“哎哟,这么美不忍直视!”哈哈,现在的小孩子网络语言学得最快了,每吃口就称赞一句:太美味了,这是我吃过的最好吃的虾啦。直把为娘哄得心里乐开花,琢磨下次再做个什么新花样赚宝贝的夸奖呢。

【材料准备】北极虾100G,小南瓜1个,胡萝卜半根、青椒1个、芹菜一棵。


0.jpg

【制作过程】

1.南瓜从中间切成两瓣,去籽去瓤。

2.胡萝卜、青椒、芹菜洗净,切丁备用。



3.把南瓜放入盘中,上锅隔水蒸15分钟,然后将南瓜中的蒸馏水掉倒。

4.北极虾在室温中融化,或者放到常温水泡一会,然后去头去壳,虾尾处留一点点皮,好看。哈哈,我承认我是外貌协会的,美食之美,先看外形再尝味道。

5.等南瓜蒸透,把去皮的北极虾搭一圈,然后再蒸2分钟。



6.炒锅倒放适量植物油,将切好的胡萝卜、芹菜、青椒丁煸炒,撒入少许盐,然后用勺子盛入到南瓜盅内。

好了,就这么简单,野生北极虾南瓜盅就做成了,是不是很诱人?





回复

使用道具 举报

306

主题

142

回帖

1217

积分

金牌会员

积分
1217
发表于 2017-12-19 09:00:50 | 显示全部楼层
好漂亮
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 返回列表