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近日，在西团镇新中村，一场以菌菇种植为主题的富民行动正开展得如火如荼。该村通过村企合作、大户联动的模式，做好菌菇富民文章，为乡村振兴注入强劲动力。 走进该村的菌菇种植项目现场，无论是正在发酵中的菌包还是已经平铺晾晒的菌干，都让富硒菇成为视线范围内当之无愧的C位。正在忙碌的种植大户罗华勇告诉记者，该村与中农科食品股份有限公司签订保收合同，无论菌菇大小、品相如何，都能通过晒干磨粉的方式，用于制作营养保健品，实现物尽其用。菌包发酵周期一般为30天，每个菌包每茬可长出5斤左右的富硒菇，1个菌包能结2.5茬。头茬采摘一个月后，第二茬菌菇又能迎来丰收。目前，该村的菌菇种植已形成规模化生产。“我们每批会制作10万个菌包，一年可生产3批。除了目前看到的这些，我们第二批菌包也正在紧锣密鼓地制作中。”罗华勇说，生产结束后的菌包也是“宝贝”，剩余菌渣具备降盐和肥料功效，是改良土壤的优质材料，深受镇上种植大户和企业主的青睐。 从菌包制作到采摘晾晒，每个环节都为当地村民提供了就业机会。记者了解到，该村采用“村企+种植大户+农户”的合作模式，在统一管理的基础上，将做好的菌包分发给群众，利用自家闲置房进行种植。品相好的菌菇，村民可拿到市场上售卖，每斤价格达5元；品相欠佳的则由村里负责回收晾晒。该种植项目已带动西团镇10个村参与其中。该村党总支书记吴跃军介绍：“目前我们已生产菌包20万个，预计能够生产100万斤富硒菇，实现销售约300多万元。同时，该项目能让周边老百姓利用闲置空房种植，增加收入，还带动40人就业，每人每天收入80-100元。”
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