秋初是宝宝生长最快的季节，在这个身高增长黄金期，一定要给宝宝补冲足够的钙。药补不如食补。大家都知道 鱼肉中含有丰富的钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给1岁以上的宝贝做一些吃。
鱼肉最好选用刺少的鱼，鱼肉蛋白质、钙质丰富。再搭配专为宝宝制定橄榄油，使这道菜的营养得到更好的升华。榄蒂橄榄油它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。不会出现过敏现象，可以安全给宝宝食用。
主料：龙利鱼 100克 鸡蛋 1个 辅料：榄蒂橄榄油 盐 胡椒粉 料酒 番茄酱 煎炸粉 做法步骤：
1 准备好所用食材。 2 将龙利鱼解冻后切成小块。加入盐和胡椒粉继续剁成鱼茸。 3剁好的鱼茸放入碗中，加入半个鸡蛋和一勺料酒。 4 搅打至粘稠上劲。
5 取一团鱼肉茸 放入沾满蛋液。 6 按成饼状后再沾上煎炸粉。 7 锅中注入，少量的橄榄油。 8 放入鱼饼，小火煎炸至两面金黄。 9 挤上番茄酱就可以食用了。
叨唠；此食谱适合1岁以上宝宝食用。鱼肉一定要搅打至上劲，这样鱼饼才会Q弹
| 
