今日早餐：手抓饼卷鸡蛋香肠、红枣花生米糊、苹果、黄桃。
早上起床后先把做米糊的材料放入破壁机中，让破壁机开始工作，当然，你也可以选择破壁机的预约功能，晚上放好，早上就不会着急了，因为不管做豆浆还是米糊类都需要30分钟左右，但其实这段时间是不用我们一直看着的，所以先把它放好我们就可以去做其他的了，如果有水果搭配，可以将水果放入淡盐水中浸泡一下。
红枣花生米糊是我家的经典款，小朋友特喜欢，今天用了10g花生，30g大米，5颗红枣，800ml水
1、红枣洗净去核。
2、米糊的材料放进破壁机中。
3、因为今天只有我和孩子两个人吃早餐，所以我只放了800ml的水。
4、选择五谷键，大约半小时。 如果你其他搭配的东西都比较简单，这期间就可以留给洗漱。
5、用电饼铛做饼和煎香肠。
6、另起一平底锅，放一点点橄榄油，将打散的调了盐的鸡蛋液倒入煎蛋饼，小火即可。
用手抓饼将鸡蛋饼和香肠卷起来，挤上番茄酱装饰，水果切块白盘即可。
再搭配上一杯热热的浓香米糊，在这秋意渐浓的时节也是一种最好的享受。
提示：香肠是纯肉的脆皮肠，今天的饼皮是买的，也可以自己提前做好冻冰箱里，我一般会抹上猪油，这样的饼更香酥。
