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由于饮食结构和喂养存在问题，我国9成以上儿童青少年钙摄入量普遍不足。这引起在临床上还是有不少儿童出现烦恼、多汗、易激惹、鸡胸、O型腿等佝偻病症状。广州市妇女儿童医疗中心儿童保健科主任医师谭美珍呼吁大众，孩子从小开始就应该注重钙摄入，而补钙应提前到备孕阶段，不然孩子就会在钙上面亏欠太多。 三大原因造成缺钙明显
我们知道，骨骼是钙、镁和磷的主要贮存部位，它包含了机体总量中99%的钙、60-65%的 镁以及80-85%的磷。 据统计，我国有九成儿童青少年存在钙摄入不足的情况。谭美珍介绍，我国6岁以下儿童平均钙摄入量为239mg/天，与推荐量相比，缺口高达67%。7-17岁儿童青少年平均钙摄入量328mg/天，与推荐量相比，缺口高达59%-67%。 为什么我国儿童如此缺钙呢？谭美珍分析原因，她认为有三大原因，第一：膳食结果不合理，比如喝奶太少，以植物性食物为主；其次，胎儿期储钙不足，比如早产儿，低体重出生儿童或者双胞胎，第三出生后喂养不当，比如母乳不足，母亲本身的钙就不足，让孩子亏欠得更多。 科学补钙，走出误区 一提起补钙，在儿童保健门诊，谭美珍主任听到来自家长的各种错误的认识。在此，谭主任特别提出来澄清。 误区1：补钙后骨缝就长结实了，影响孩子长个 骨垢线闭合只与一个因素有关，那就是生长激素，与补不补钙没关系。儿童身高是“遗传-环境的共同作用的结果，遗传决定身高的可能性，而环境决定生长长高的现实性。 钙可以维持骨骼的矿化和生长，也是影响儿童生长发育的众多因素之一，它没有单独决定身高的魔力。 误区2：豆浆、骨头汤补钙效果好 骨头里面的钙决不会轻易溶出来。豆浆是大豆加20倍水后磨制而成，其中的钙含量只有大豆的二十分之一。所以，要增加钙摄入，豆浆和骨头汤的补钙效果都一般。 谭美珍认为，最直接简单的就是多吃含钙食物，比如奶类和豆制品，其次，也可以吃一些钙强化食物，比含钙面条，最后，也可以补充一些钙剂。 误区3：液体钙更易吸收 至于到底哪一个钙会容易吸收，谭美珍举例了几种常用的钙做对比，需要根据自己的情况来选择适合自己的钙剂。通常认为，碳酸钙口感好，钙的剂量与副作用对比，综合衡量其效价比高。 误区4：有了缺钙的症状再来补 钙不仅对宝宝骨骼収育影响重大。连大脑皮层各种神经元、胶质、纤维细胞增殖収育也叐钙影响。所以，谭美珍认为，补钙需从孕前开始。如果孕妇缺钙,可使胎儿脑细胞分裂减慢，胶质细胞数目减少，严重者神经元数目也会少，智能发育迟缓。而当骨密度降低时，出现临床症状时再补钙，对儿童的生长发育造成的影响已很难纠正。 从小补钙，年老不亏 饮食上，要多吃含钙和维生素D的食物，比如牛奶和豆制品。据2002年中国居民营养与健康状况调查结果表明，城乡儿童在同一年龄时饮奶组身高和体重分别比没有喝奶组儿童高2-3厘米和重1-2公斤。
谭美珍认为，奶是膳食中钙的重要来源 ，通过增加钙摄入，能促进骨量的增长，对骨和牙齿的正常发育起到积极的促进作用。所以建议每人每天喝300克，可获得300毫克的钙，再加上其他食物中的钙，基本能满足钙的需求。 谭美珍说，我们人类骨骼的骨量，从出生后会随着年龄而逐渐增加，到30-35岁的时候骨量会达到高峰，骨密度在这个时期也是最高值。接下来就会随着年龄的增加，骨量每年流失的速度为0.6-2%，为了年老后身体里有足够的骨量不至于骨质疏松，从小就应该注意补钙，多存一点骨量。
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