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相信海带丝，大家都非常的喜欢吃，因为大家都知道海带丝吃多了能够减肥，那么我们一般在吃海带丝的时候都是做汤或者是凉拌海带丝，那么今天小编就给大家推荐的这道菜，不是凉拌也不是做汤，而是有另外比较开胃的做法，尤其是小孩子特别喜欢这么吃，相信大家吃了之后也会非常的喜欢，那么接下来就跟我一块儿来看一下这道菜的具体做法吧。 首先我们所需要的食材有，海带丝，朝天椒，葱，姜，蒜，食用油，酱油。
第一步，我们先将葱洗干净，切成段状，辣椒洗干净切碎，把蒜剥开切成片状，把姜洗干净切成片，把海带丝洗干净备用。
第二步，起锅烧水，待水沸之后放入海带丝焯烫大概一分钟，随后捞起过一遍凉水备用，把海带丝进行焯烫的目的，是为了去除海带丝本身的腥味，而过一遍凉水，能够让海带丝的口感更好，吃起来更加的脆。
第三步，起锅，待锅热之后，放入适量的油，待油热之后，放入葱，姜，蒜和朝天椒翻炒几下，随后放入我们已经焯好的海带丝。
第四步，放入适量的食用盐，酱油，翻炒均匀，出锅之前，加入适量的小葱花，即可出锅。 那么这样一道香香辣辣的辣炒海带丝就做好了，怎么样，看到成品图的时候有没有觉得很有食欲呢？连小编看了都想上去夹一筷子吃呢，如此做海带丝，又香又辣，很适合这样的天气，比较的开胃，如果家里时常备着海带丝的伙伴们，吃腻了做汤和凉拌的话可以试一下小编的这种做法，相信吃完之后一定能够胃口大开，而且现在想要瘦身的朋友们也建议大家多吃这道菜，不仅不长肉，而且还减肥。
来源：舌尖上的胖子 | 
