不想吃油炸的麻辣土豆觉得太油腻了,今天就来试做了这个创新版的烤箱麻辣土豆,非常的成功味道不错!在此与各位豆友果粉分享一下…… 用料- 土豆 1个
- 虾 4只
- 蒜蓉辣酱 适量
- 麻油 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 黑芝麻 适量
- 白芝麻 适量
- 葱 1颗
- 辣椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备主要材料,土豆,虾,葱,芝麻,蒜蓉辣酱,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉备用。
2、土豆去皮切成方块♢形状,过水去粉控干水分备用。
3、烤箱托盘放入不粘纸,放入土豆放入少许食用油跟盐拌均匀。
4、放入烤箱上下加温,200℃,20分钟。
5、20分钟后取出放入芝麻,盐,烧烤汁(没有可以放入生抽),蒜蓉辣酱,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,麻油拌均匀;在次放入烤箱,200℃,10分钟。(虾在这个步骤放入) 6、10分钟后取出摆盘即可,可以放入自己喜欢的水果装饰拼盘。 7、最后撒上葱花,美食完成上桌享用……
小贴士1、油不要放太多,不然这个烤箱版就没有意义了,为了就是不要太油腻…… 2、蒜蓉辣酱可以根据自己吃辣的口味决定放多少! 3、麻油不要太多,因为有胡椒粉都这会影响口感!(豆果美食) |