红薯芝麻球的做法

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发表于 2018-11-18 16:37:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

红薯芝麻球,一款超级简单,只要十几分钟就能完成的小零食!我家一周吃一次,就是百吃不厌。有宝宝说自己炸的出锅会瘪,那是因为你没有排气,炸的过程中进行按压排气,出来的成品就不会变型了~

用料
  • 红薯 300克
  • 糯米粉 150克
  • 白芝麻 适量
  • 温水 140克
  • 奶粉 10克
  • 白糖 35克
  • 油 适量

做法步骤

1、材料准备。


2、红薯洗干净,去皮切片。


3、上锅蒸熟。


4、取出捣成泥。


5、放入一个大碗中。


6、加入糯米粉。


7、加入白糖。


8、加入奶粉。

9、加入清水。

10、搅成絮状。

11、再揉成团。

12、分成平均小团,揉成小圆团。

13、在芝麻里面滚一圈。

14、热锅中小火加热至六成热,放入芝麻球。中途不停翻转,用筷子或铲子向下按压排气。炸至金黄即可。

15、超好吃的红薯芝麻球就OK了。

16、外酥里糯超美味。

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