芦笋搭配它,口感清爽,简单一炒营养又好吃

[复制链接]
查看: 6009|回复: 0

541

主题

151

回帖

1939

积分

金牌会员

积分
1939
发表于 2018-11-14 10:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

●●芦笋虾仁●●

芦笋:300g

虾仁:300g

葱姜:适量

配料:

食用油、料酒、生抽、盐



- Step 1 -



先把虾仁腌制一下,放入半勺料酒,1勺生抽


▲用手抓匀腌制10分钟;

- Step 2 -


芦笋洗净后切成斜片备用


烧一锅沸水,加入半勺盐,1勺油,放入芦笋片


▲再次煮开后即可捞出;

- Step 3 -


另起一锅放油烧热,放入葱白和姜丝爆香


接着放入虾仁煸炒



炒至刚变色时放入芦笋,略微翻炒几下


▲最后加1小勺盐,翻炒均匀后就可以出锅了;

- Step 4 -



▲芦笋根部口感较硬最好削去老皮,切成斜片能更好的入味,有时间不妨一试哦!(上班族的便当)

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 返回列表