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盐，是属于全球的调味品和防腐剂，人类用它已经有了几千年的历史。可是对于大多数人来说，并没有太过在乎它：在超市的时候买盐随便拿一包、做饭的时候随着自己口味随意加、吃任何包装食物的时候也不看含盐量。 可是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家，盐对于人体来说非常重要，我们只有选对盐、吃对盐，才能保证我们的健康。 首先，给大家讲讲如何挑选盐： 要说买盐最让人困扰的一个问题，必然是买无碘盐还是普通盐或是低碘盐。有人说必须得吃含碘的盐，不然会得甲状腺疾病。也有人说现在的生活条件大家都不缺碘了，再吃含碘盐反而会患上甲减，那到底要怎么吃呢？ 其实，对于普通人群来说，直接购买超市里售卖的普通盐（加碘盐）就可以了。而对于一些沿海城市的人来说，由于他们基本不缺碘，所以可以适当的选择低碘盐或者无碘盐。 实际上，大家没有必要太过纠结这个问题，因为当地超市主要售卖的都是最适合当地人食用的食盐，实在不放心的话问一下导购员就可以了，往往她们就能帮你解决这个问题。 但是对于甲状腺功能亢进和部分甲状腺肿瘤患者来说就是另一种情况了，他们必须选择无碘盐或者低碘盐。这里要给大家强调一下，并不是说甲状腺患者就不能吃碘，部分患者也是需要食用低碘盐的，所以此类患者一定要遵照医嘱，不要擅自食用食盐。 其次，强调一点盐摄入不当的后果： 我国人普遍都存在食盐摄入过量的问题。而这样最直接的后果就是会升高血压，一旦血压升高，就会增加中风、心脏病、眼病的发病几率。 此外，大家都知道肾病患者需要严格控盐，这是因为钠需要从肾脏排出，吃盐太多会加重肾脏的负担。 当然，盐吃少了也不行，长期过少的摄入盐分，会导致体内钠含量过低无法维持人体正常的血压。而且盐中富含的钠元素，是神经系统传递信息的重要物质，假如人体缺盐或盐分不足，会导致神经衰弱，表现为精神萎靡，全身乏力。 最后就是给大家明确一下每日的摄入量： 世界卫生组织（WHO）的健康饮食建议，成人每日摄入食盐不超过5克，大概就是一个普通的啤酒盖那么多。 而我国却略有不同，最新的2016版《中国居民膳食指南》建议，成人每天的盐摄入量不应超过6克，不过如果想要预防高血压的话，建议大家最好控制在5克内。 各位朋友，你每天吃盐是否超标了呢？你觉得每天吃盐多少合适呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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