土豆可以这么好吃!这样炒出来是男女老少的最爱

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发表于 2018-11-9 10:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆学名马铃薯主要生产国家有中国、俄罗斯、印度、乌克兰等国家。在这些国家土豆有不同的吃法蒸、炒、煮、煎、炸········
中国土豆的主产区是甘肃、宁夏、内蒙古、东北等地区。甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一。被誉为“中国马铃薯之乡”。每年向全国各省市提供大量的马铃薯。
今天这道菜是用土豆粒、肉末烹制而成。小编觉得太好吃啦!方法也非常简单。
孜然土豆粒
配料:猪肉末150克、土豆一个、姜5片、蒜4瓣、小葱3根
烹饪步骤:
1·材料洗净,猪肉切成小粒(哪个部位的肉都可以)葱姜蒜切末
2.土豆切丁,用水泡上,一个土豆就够了
3.油锅烧热,放姜蒜末爆香放入肉末炒制变色再放入一些花椒粉
4.将土豆粒倒入锅中加入老抽,盐翻炒均匀
5.炒制8分钟后土豆粒炒出香味加入孜然,葱粒翻炒均匀
6.出锅
烹饪小贴士:上面步骤中小编用了橄榄油,有些影响味道
在此推荐用菜籽油、花生油等
烹饪过程中要多次翻炒,中火烹制

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