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现在又到了吃板栗的季节，那平时我们在外面买的板栗香甜可口，但是在家里自己煮的话，却煮不出外面的味道。这到底是为什么呢？煮板栗时切一刀，煮出的板栗香甜可口，还自动脱壳，快告诉家里人。 在煮板栗之前，我们要做的第一步，就是将板栗先洗干净。然后用水果刀将板栗上划出十字形，这样以方便我们一会煮好之后容易将板栗剥开。
现在我们的板栗已经切好了，就准备下锅啦。 
首先我们将板栗放进锅里，然后将锅里放入黄冰糖，如果家里没有黄冰糖的话，直接放白糖或者是放冰糖就可以了。
那到这里我们很多人就可能直接加水了，其实为什么别人煮出来的板栗那么好吃，你自己煮出来的味道却不如别人煮出来的呢？因为你少了这一步。我们在放入糖之后，还要再加一点食用油，不要放太多。然后再加入开水，水不要放太多，刚刚没过板栗就可以了。这样我们再开火煮板栗就可以了。 
现在我们的板栗已经煮得差不多了，我们将盖子盖上。将火关了之后焖一会儿。
现在板栗已经煮好了，我们剥一颗试试看。这个板栗壳很轻松的就剥下来了，而且板栗尝起来味道比较甘甜，非常好吃哦。
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