随着社会的发展,养生逐渐被提上了日程! 应之而起的是保健品嗷嗷流行…… 面对琳琅满目的保健品,小伙伴表示:挑花了眼啊!根本不知道买哪样好! 保健品?呵呵,药娃是真心不太推荐购买的! 纳尼?不买保健品?健康怎么得到保障呢? 外行了吧! 利用好家里的葱和蒜,一样可以起到保健的作用! 悄悄的,一般人,药娃都不告诉ta! 首先,咱们来瞧瞧葱! 葱,小伙伴不陌生吧?中国餐饮中最受欢迎的佐料,有着独特的口感和百搭的特质。 葱为百合科葱属多年生草本植物,性温,味辛,归肺、胃经,可散体寒、通阳气、抑病菌、增免疫。 经常食用葱的养生价值可是极大滴! 葱能促进血液循环,改善神经系统功能,对预防心血管疾病和老年痴呆均有一定的效果。 接下来,咱们说说蒜! 蒜是半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药,性温、味辛,归脾、胃、肺经,可行滞气、除胀满、杀虫毒、防流感。 蒜本身富含维生素、矿物质和大蒜素,有一定的营养保健作用。 蒜更能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成,它所含微量元素镁、硒、锗等都具有抗癌作用。 看到这里,是不是追悔莫及? 平白浪费了那么多毛爷爷…… 曾经有便宜又养生的机会摆在我眼前, 我没有珍惜, 假如再给我一次机会, 我会狠狠吃掉你! 葱蒜既便宜又益处大大滴,但是你真的会吃么? 药娃建议最好生吃葱蒜! 生吃或捣碎成泥,在空气中放置10分钟后食用,杀菌防病的效果最好。 如果您证属阳虚火旺、脾胃虚弱,那么不好意思,暂时和葱蒜说拜拜吧! 平时我们吃葱蒜,大多会选择炒菜时放入,尤其是做荤菜的时候,用其炝锅最为普遍。 使用葱蒜炝锅的时间要尽可能短,稍有香气即可,不能炝糊! 如果以上做法能够长期坚持,增加机体免疫力,那都不是事儿! 既然吃蒜好处多多,是不是可以每天多来点? 并不是! 每天吃一瓣生蒜是比较合适的,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃没有必要,甚至会造成贫血! 除了保健,葱蒜还可以治病! 将葱白炒热,外敷肚脐,能止腹痛和利小便、治疗痈疽疔疮初起等症。 醋调葱汁包敷局部还能治关节疼痛、发冷等症。 蒜还可以用防治流鼻血、小儿脐风等。 《简要济众方》中记载大蒜:“治鼻衄不止,服药不应:蒜一枚,去皮,研如泥,作钱大饼子,厚一豆许,左鼻血出,贴左足心,右鼻血出,贴右足心,两鼻俱出,俱贴之。” 《简易方论》中记载大蒜:“治小儿脐风:独头蒜,切片,安脐上,以艾灸之,口中有蒜气即止。” 葱蒜虽好,不是谁都适合吃哦! 非细菌性腹泻不宜吃蒜,因为此时肠道局部黏膜组织是有炎症的,大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血,水肿加重。 葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食葱。 表虚、多汗者应忌食葱蒜。 肝病患者不宜吃葱蒜,它会抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎患者的恶心等诸多症状。 有眼部疾病的患者要慎食葱蒜,过量服用易导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣等。 本文由北京市积水潭医院药学部崔晨供稿。
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