今天小编给大家分享的美食就是炖鱼了,而且是实拍饭馆不加一滴水的炖鱼,不少人怀疑锅里的水是偷来的吗?看完都认栽了,一起去看看是怎么做的吧!如上图,准备这些材料,将葱姜蒜都弄成末。豆腐五花肉都改刀备用。 将鱼洗干净之后,从鱼背上改刀,像图片一样,不用改断。 然后用小火将鱼的表皮煎至2面金黄。 然后让如五花肉,三勺黄豆酱。 然后倒入葱姜蒜末,再倒入三勺料酒,2勺白醋。 最后倒入550毫升的啤酒,怪不得锅里有水呢,原来是啤酒,小编只好认栽了。 最后放入豆腐,倒入四勺生抽,真的好漂亮,看着好有食欲。你这样炖过鱼吗? 最后撒入一大勺白糖,2勺精盐,如此美味的炖鱼就算好了。 撒入香菜,出锅即可,这样的美味炖鱼你吃过吗?(精致小菜谱) |