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10月29日，白酒板块低开后继续下挫，板块整体跌6%。贵州茅台开盘跌停，报549.09元/股，创下逾一年新低，较年内高位已跌去四分之一。 在贵州茅台带动下，白酒股全线大跌，口子窖、顺鑫农业、五粮液、洋河股份纷纷跌停，古井贡酒、水井坊、老白干酒大跌9%。 2016开始，受益业绩的复苏和稳定增长，白酒股在贵州茅台带领下，走出一波持续2年多的牛市行情。然而上周，白酒股普遍大跌，贵州茅台下跌8.94%，市值回到8000亿元下方，为2015年8月来最大单周跌幅。洋河股份大跌17.21%，创下上市以来最大单周跌幅。五粮液跌8.72%，泸州老窖跌11.31%，山西汾酒跌6.45%。 白酒分析师表示，白酒板块普遍大跌，表面上来看是因为之前白酒股价一直处于高位，如今资金主动调仓换股，导致茅台、洋河等高位股补跌，究其背后原因，是这些股票在市场风险偏好上升预期下，吸引力阶段性减弱，在外延并购松绑的预期下，内生性增长的价值型品种受到阶段性抛售，也算正常。 此外，有投资机构认为，对于未来白酒销量的担忧，成为白酒板块近日下跌的主要原因。国泰君安指出，国庆节后白酒销售显现边际走弱的趋势。展望2019年，企业团购客户或将面临消费调整，高端、次高端品牌白酒需求面临的不确定性将明显增强。目前渠道情况若落实至业绩层面，预期可能继续下修，因此对行业估值的合理性应谨慎看待。 太平洋证券食品饮料黄付生团队还表示，优质消费股的补跌，也预示着整个熊市步入了尾声。从2012-2013年情况来看，当时也是以2012年白酒，2013年四季度的食品和医药股等有基本面支撑的消费龙头股的暴跌，标志着熊市的结束。 黄付生团队指出，长期来看，对于白酒板块没必要悲观，但短期市场要充分消化对明年增速预期回落的情绪。白酒由高速增长变为稳态增长后，可以把它看成是快消品公司，只要明年收入和利润能够维持在10%-15%，只要不出现负增长，当下估值都是能够支撑的。从中期来看的话，随着近期的下跌后，很多白酒公司的股价对应今年业绩的估值已经处于合理偏低的水平，如果明年业绩能够有15%的增长，目前股价对应明年业绩只有15-16倍的估值，只要市场对板块的预期稳定下来，还是有较大的上涨空间。
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