暑假,我家小子为保持好身材,开始了他两个月的健身,为了配合他的运动,饮食开始注意在营养的基础上,保持清淡口感,让健身期间既能愉快健身,又能轻松享受美食,暑假两个月,小子收获颇丰,减脂20斤以上,按照老妈的要求,恢复玉树临风。这期间,想起玉树临风的好友沙漠中的蓝湖,他是榜样。 也可能是认知不同,我感觉三明治是超好做又节约时间的一道适合各类场合的食物。用作早餐比较快手,及时是时间匆忙,拿起就可以边吃边走,而且,食物可塑性大,简直是饼夹一切的翻版,可咸可甜可丰可简,随你高兴随你自由。 虾肉具有味道鲜美,营养丰富。富含各种维生素,其中维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用。所以,选择这一道食谱给健身人群,还是比较合适的。 虾仁三明治 食材:吐司片2片 八珍黄梅酱、八宝酱 适量 大虾6只 生菜两片(1人份) 调味料:食盐 橄榄油 黑胡椒 制作方法: 过程图1:准备所需食材。 过程图2:吐司切片,放入烤箱烤,两片放在一起,使中间软两面焦。 过程图3:大虾去除虾线、头部和虾皮,只留虾仁备用。 过程图4:用牙签穿过大虾,防止煮的时候,大虾弯曲。 过程图5:小锅加入水烧开后,放入处理好的虾仁煮熟。 过程图6:煮熟后的虾仁捞出,加入少许橄榄油、食盐,现磨黑胡椒粉,一起拌匀备用。 过程图7:烘烤好的吐司片取出晾凉,生菜切丝备用。 过程图8:准备黄梅酱和八宝酱,取两片吐司备用。 过程图9:两片吐司,一片涂抹八宝酱,一片涂抹黄梅酱。 过程图10:在一片吐司片上铺上生菜丝。 过程图11:取6只虾仁,排列在生菜丝上。 过程图12:再在虾仁上铺上一层生菜丝,将另外一片吐司片盖在上面,压实,即可食用。 小贴士: 吐司两片一起烘烤,外皮焦脆好吃,内心柔软。 我用了黄梅酱和八宝酱,也可以根据手中所有的酱料进行自行搭配。(搜狐美食) |