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[ 二十四节气之霜降 ] 霜降为农历二十四节气之一，进入此节气天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。 停车坐爱枫林晚 霜叶红于二月花 先“补重阳”后“补霜降”，中医认为，霜降时节应适当进补，而且秋补比冬补更要紧。此时脾脏功能旺盛，需养胃暖胃以防胃病发生。 “白萝卜酿肉用了蒸的方法，清淡少油，更健康” 制作步骤：1、肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、香油和一勺食用油搅拌微微上劲。 3、用勺子或小刀在白萝卜中间挖一个洞，注意不要挖穿。 5、所有依次做好后蒸锅置火上，水沸后放入酿好肉馅的萝卜盅，中火蒸10分钟。 “霜降吃丁柿，不会流鼻涕” 民间有霜降吃柿子的习俗 柿子既能补充维生素 还能满足人们的口腹之欲 黄桂柿子饼 “西安名小吃，在家做了试试看！” 主要食材：火晶柿子、面粉、黑芝麻、核桃、白砂糖。 制作步骤：1、火晶柿子剥皮、用打蛋器打成糊状。 2、加入面粉，慢慢地和成很软的面团。只要能成行，面团越软越好。 3、将馅料备好：把核桃碾碎，与芝麻、砂糖拌匀。如果喜欢馅料比较稠的话可以加入少许面粉，如果喜欢流沙般的馅料就不需要加。 4、案板上撒上面粉防止粘，将面团揉成条，再擀成皮，再包入馅料。 5、锅中倒油，小火煎制，要想好吃油要多，正宗的基本可以算是油炸了。 6、为了健康少放点油，煎制两面金黄即可。 又是一年美好的秋天 霜降已至 妈妈常常唠叨的秋裤 你是否已经穿上？ 温暖厚实的棉被 是否让你睡得更加安稳？ 秋将尽 冬又至 天渐冷 但只要我们守护好 内心那份温暖 又何惧严寒
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