独爱正宗地道的香港小吃和港式下午茶

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发表于 2017-9-11 16:08:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看!朋友圈上那对小情侣又在高档餐厅里喝着奥黛丽·赫本式的名媛下午茶装着逼了。难道只有龙虾君一个人活得如此狼狈不堪吗?只想说,你哋玩晒啦(城会玩)...

酒店里精致的下午茶餐厅或许有别具一格的茶具供你凹造型,有令人陶醉的蓝调让你感受皇家风范。可为传朋友圈加了半小时滤镜的你,可悲的连味道都忘了品尝。

难道就不能有个接地气的茶餐厅给我们这些专注吃饭一百年的宝宝们吗?讨厌,人家就想简单的吃个下午茶了啦!

位于Allston的The Hot Spot赏点就点可以说是热衷于港式下午茶人的天下。卸下了华丽的餐具和装潢,眼前的尽是正宗地道的香港小吃。无论是港式奶茶、老火靓粥还是焗鸡扒饭,想回味国内的味道,来这儿就对了!

车仔面绝对是去香港必点的一道经典美食。而香港美食尽管上千,人们却偏偏独宠车仔面主要是因为它简单平价又饱肚。今天的你在波士顿也可以尝到这番美味啦。

别看这小小一碗,料却是满得快溢出来。牛肉丸、猪皮、牛杂、蔬菜是应有尽有。浸在高汤里的粗蛋面不容易变坨,口感也是爽弹的很。


好久不见啊,这一碗热腾腾的白汁芝士焗猪扒饭!你还是老样子,椭圆的盘子、煎香的猪扒、厚重的芝士还有被压得喘不过气儿的米饭,一切都没变。

吃焗猪扒饭一定要配的是勺子,一勺下去囤积的热气伴着香味升腾是龙虾君儿时最喜爱的时刻。松软的猪扒肉汁丰富,奶油、牛油和芝士制成的白汁促成了它咸香却又不失清淡的风味,不愧是千呼万唤之下的灵魂美食。

相比起清淡的白汁芝士焗猪扒饭,鲜茄鸡扒焗饭则非常适合好酸甜口的盆友享用。它在味觉上带来的层次感也是高了好几个八度。

浓稠的番茄汁泡在弹软的米饭里,每一口都是刚刚好的酸甜。偶尔会与藏在深处的青豆、番茄粒和菠萝来个转角遇到爱的邂逅,所谓的回头客或许就是这么来的吧。

许多回头客也对这盘丰盛的港式炸鸡腿饭爱不释手。龙虾君心想也许这就是一整只大鸡腿的魅力值吧。

被炸得焦黄的脆鸡皮包裹着白皙软嫩的鸡肉,一口咬下去教会你满足两个字的大写。搭配粒粒分明的炒饭,这样实在的一顿饭,豪放派的肉食者面对它还真是有点欲罢不能。



不仅要和Homie同吃肉,还要和Homie同喝粥。什么粥?那就来一碗有粥届王中王之称的皮蛋瘦肉粥吧。

越是看似简单的经典美食其实要做好就越难。The Hot Spot的粥是用明火慢慢熬出来的,所以才有即浓稠又丝滑的口感。皮蛋的香搭配绵软的瘦肉还不够,最后一定要放上油炸鬼(油条) 才是香港的正宗吃法。





港式下午茶的餐桌上最抢戏的还有各种港式小吃。味道鲜香的豆豉鲮鱼炒生菜最适合下饭,经过炸制的鲮鱼也意外的酥脆爽口。净牛杂咖喱鱼蛋的味道尽管已深深烙印在人们的心里,但逢见必买的场景还是很常见滴。



绿茶叔叔和草莓妹妹在远方向您传来贺电。What? 这是什么画风?原来是老板为这里的纸杯鸡蛋仔取的可爱名字。

这个颜值和美味并存的甜品可是甜化了龙虾君的心。丰富的各式水果铺满了雪糕球,外脆里嫩的鸡蛋仔也充裕了浓浓的蛋香。这一眼望去,无论从哪里下嘴都是一万个舍不得。



保安,麻烦把后面那个乱入的冰水揪出去谢谢!饮品是港式茶餐厅里必不可少的重头戏。仿佛不整点喝的就像刚吃的都白吃了似的。

The Hot Spot有人喝人爱的经典港式奶茶、甜蜜蜜的红豆冰、清新淡雅的桂花奶盖茶还有养颜美容的玫瑰奶盖茶,以及柠檬冰水(嗯?),每一样都有让你爱上它的理由。

贴心的店家为选择打包的顾客也是尽心尽力的提供着最好的服务。这精致的打包盒还有萌惨了的袋装奶茶,不正是在国内茶餐厅叫外卖的既视感吗?就冲着这打包服务,龙虾君决定全部打包带走!



各位小公举们,是时候换掉你的蓬蓬裙、卸掉你的大浓妆了。窗边的位置是为你留的,暖融融的阳光打在脸上,再搭配一顿小资的港式下午茶,偶尔做做气质港妹也是极好滴!


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发表于 2017-9-11 16:09:52 | 显示全部楼层
哇哈哈,好好吃的样子
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发表于 2017-9-11 16:12:13 | 显示全部楼层
港式下午茶有点偏甜,不喜欢
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发表于 2017-9-11 16:12:22 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-11 16:12:32 | 显示全部楼层
图片真诱人
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发表于 2017-9-11 16:13:06 | 显示全部楼层
在我们街上也能吃到这些
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