开了十几年的小馆子,炖鸡抄手一绝

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发表于 2018-10-18 15:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
       本来只是经过这家店的,但是看到招牌感觉很好吃就拐了进去,这一下就没出来到了。主要原因还是选择多又好吃,食客大多数都是些周围的社区居民,说是这家店已经开了十多年了,这样的店可以开这么久真的还是有一手!
        招牌是卖炖鸡、鸡汤抄手这种白味养生路线的,虽然是重口味爱好者但是也点来试一下,炖鸡和红油各点一份,结论是招牌不愧是招牌,炖鸡的比红油更好吃!
      这家的抄手是走家庭风格的那种,个个都比较大抄手皮也比较厚实,不会太软烂,炖鸡抄手里有一小块鸡肉,肉质不柴有嚼劲,总体味道很清单但是汤喝起来很鲜不是狂撒味精的那种鲜而是自然的鲜味。
红油抄手拌完吃也不错。
       这家不吃抄手也可以单独点鸡汤来喝,一个人想喝汤吃清淡点的话真的是很不错的选择,最近降温了真的是再合适不过了。
      主食类除了抄手还有几款家常浇头的面食可以选择,要了一碗鸡杂面,面感觉是手工面,扁粗扁粗的,煮的也偏硬,对注重口感的人来说赞不绝口,但是我觉得这种面不够入味,但是浇头的味道很不错,打整的也很干净。
      自选凉菜如图选择多多,前前后后点过几次。好吃的苍蝇馆子,饭醉团伙(cdfantuan)在微信上写过很多,喜欢的可以去看看~
可以自己选很多种随意搭配。
       里面这道茴香鱼是真的很喜欢,很多这种稀饭店里的鱼要么就是死咸要么就是只有表皮有味道里面全是白味,但是这家的这个鱼真的调味刚刚好。煎的刚刚好,调味也是刚刚好,总体非常和谐,不喜欢吃鱼的人也表示吃的很开心。
      钵钵鸡味道不错,都不是走重口味路线的,但是也都清清爽爽不错吃。
可以选的种类也很多。
      关键是整个店面,不管是座位上还是拿菜的地方都随时打整的干干净净,给人的感觉蛮舒服的!
     最近天气凉了,就很适合去吃炖蹄花啊鸡汤饭之类的了,而且店家是24小时营业的,简直很赞!在附近的可以去试试呀。(腾讯美食)
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