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香菇是一种可以增强人免疫力的食物，它不仅口味鲜美，香味浓郁，营养丰富，还有显著的药用及滋补作用。被视为“蘑菇皇后”、“抗癌新兵”、“菌中之秀”。 研究发现香菇含有丰富的维生素原，有利骨骼生长，可防止佝偻病和贫血症。香菇还能降低甘油三酯的水平。香菇中含有双连核糖核酸可诱导人体产生干扰素有抗病毒作用可预防感冒对慢性肝炎治愈率达。 研究显示，连续四周每天吃香菇，可增加人体的免疫力。研究发现食用香菇后人体细胞更加活跃，同时炎症蛋白质的数量减少。如果每天吃香菇，就可以看到免疫系统是朝着有益的方向变化的，免疫系统加强。 亲，赶紧每天吃点香菇吧！！
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