 冬吃苦，把肾补。意思是冬天适合吃些苦味的东西，并且是苦而性温的，可以帮助祛除人体下部的寒凉，有强肾的作用。松针是苦而温的食材，保健功效很突出的。对一般人来说，如果想在秋冬季喝些保健茶，松针是一个不错的选择。 
松针是松树的叶子，它有祛风、活血、明目、安神、解毒的作用，可以用来预防流感、支气管炎，调理风湿关节痛、失眠、神经衰弱等慢性病。 松针的处理方法： 有老年朋友摘松针泡茶喝，结果喝完以后感觉头晕。这是为什呢？是因为新鲜松针上有松油，如果不处理，有的人不用之后就会有不良反应。因此，使用松针一定要实现处理一下松油。 
还要注意，松油很容易粘附空气中的灰尘，所以看起来绿油油的松针其实并不干净，一定要好好地清洗。 1、首先用1盆清水，加少量面粉搅拌均匀，放入松针，泡1小时，冲洗干净。 2、再用1盆清水，加少量碱粉溶化，放入松针，泡1小时，冲洗干净。 3、不喜欢松针苦味的人，可以再把松针放在5%的盐水中泡半天，然后换清水泡2小时，去除苦味。 
经过这样处理的松针，泡茶时邀请能够更好地析出，口感也更好。 慢性支气管炎日常保健——【松针甘草水】 ▼ 原料： 新鲜松针500克，甘草20克 制作方法： 1、把洗净处理过的松针加冷水下锅煮开后，转小火煮半小时，把煮好的松针水过滤出来。 2、把剩下的松针再次加水煮半个小时，滤除松针水，再重复操作。 3、把3次的松针水合在一起，再次煮开，浓缩到300毫升，放冰箱冷藏，可以存放1星期。 4、每天出门前取50毫升放入随身杯，加开水温热以后饮用。 
功效： 经常喝这款茶饮对祛除青春痘有帮助。每天喝的时候，还可以留下一点，用来泡纸面膜，敷面10分钟，能坚强效果； 慢性支气管炎人群日常保健。每天喝3杯以上效果更佳；预防流感，在流感高发期，可以每天喝这款茶饮来提高身体的抗病能力。 抗疲劳——【柠檬鲜松汁】 ▼ 原料： 新鲜松针1大把，新鲜柠檬1个，蜂蜜适量 制作方法： 1、把洗净处理过的松针剪成小段，加凉水用榨汁机榨出汁，用纱布滤去渣。 2、柠檬切开，挤出柠檬汁加入松针之中。 3、按自己口味在松针汁中放入适量蜂蜜，搅拌均匀，放冰箱冷藏，可以存放3天。 4、出门前灌入随身杯中，随时饮用。 
功效： 保养心脏，帮助肝脏解毒；抗疲劳，熬夜加班前喝柠檬鲜松汁会使你精力充沛；促进头发生长，还可以加1个鸡蛋的蛋清搅匀敷脸，有淡斑的作用。 祛风湿——【松针茶】 ▼ 原料： 新鲜松针500克 制作方法： 1、把洗净处理过的松针用剪刀剪成1.5厘米左右长的小段。 2、炒锅烧热，不要放油，把剪好的松针放进去，干炒2分钟后去掉水分。 3、放阳台上晒1天，装到瓶子里密封。 4、每次取一小撮，沸水冲泡，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。 
功效： 祛风湿，预防关节痛、腰痛、肩痛；预防感冒，秋冬季常饮可以增强抗病能力；常饮可以缓解身体水肿的现象。 预防腰腿痛——【松针枸杞茶】 ▼ 原料： 松针、枸杞子适量 制作方法： 把松针、枸杞子按1:1的比例混合，用泡茶的方法加开水冲泡。 
功效： 强健筋骨、抗水老，预防腰腿痛（健康学）
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