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零食泛指非正餐时间所吃的各种食物。我们把三餐之外所吃的食物统统都归结为零食。纵观世界各国，所有人群，尤其是儿童青少年几乎都有吃零食的习惯。零食所提供的能量可占一个人全天膳食中总能量摄入20%-30%，零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄人中也占有一定的比重。同时，零食还可提供一定数量的微量元素，并使人们得到一定的享受。这样看来零食本身不是有害食品，把零食当作危害是不公平的。适当地吃些零食，不仅可以丰富和改善生活，还可补充主副食中的营养不足，满足不同人群的生理需要。 很多人认为“吃零食是坏习惯…“零食的危害”孩子不要吃零食”等，使得零食成了众矢之的。很多家长一提到零食就皱眉头，把它和垃圾食品、肥胖、孩子不爱吃饭等等挂上钩。那么事实真的是这样么？ 并不一定所有零食都有坏处。 绿源谷零食小铺全球寻遍特产美食，从特产美食追溯原料产地,从餐桌到田间地头,保证产品正宗,原汁原味。自有30000平米工厂生产，500多名生产人员生产，年生产能力万吨以上； 绿源谷小铺产品全部自已生产，绝不是代工或贴牌生产，严格按照产品质量标准生产，品质有保证，产品可追溯；专业试吃品鉴团365天全球寻遍特产美食，分类筛选，保证周周有新品。不论是进口美食 地方特产、坚果干货还是糕点零食、儿童食品、孕妇食品都保证是绿色、安全、健康的。 我们不能简单地丢掉吃零食的习惯，但为了营养素的均衡全面，又不能用零食代替正餐。 所以，学会选择营养相对均衡、全面的零食，使我们自己及家人既能享受到吃零食的快乐，又能获得良好的营养，这一点很重要。因为老年人的消化系统功能减退，如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退，导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下，如果仍然是一日三餐，就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退，每餐吃得饱一时以消化吸收，给胃肠道带来较多负担，常常会出现消化不良的症状。如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，吃一点易消化、富于营养的零食，既保证老年人的正常营养需要，又不会给胃肠造成过重负担。
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