看似奇怪搭配的“黑暗料理”,好吃到想抖腿

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发表于 2018-9-25 15:37:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

薯条蘸冰淇淋
       薯条,在记忆中似乎只有和番茄酱才是绝配,每次都会觉得员工十分吝啬,一包大薯只给两包番茄酱,要特意多要两包。现在,点了一份薯条,期待的不是多给几包番茄酱,而是再点一份甜筒,用薯条挖上一块冰淇淋,放入口中,带有咸味的香脆薯条与冰凉爽滑的冰淇淋,再也不会想起角落里的番茄酱。
薯条配老干妈
        老干妈,除了是国人的女神,现在已经火到国外,成为世界人民的女神。大家对于老干妈的用法可谓是挖掘彻底,薯条蘸冰淇淋若还不算很奇怪的话,那么与老干妈的搭配就真的算是中西合璧的发明成果了,许多尝试过人纷纷表示要将“灵魂伴侣”送给这两位。  
芒果蘸酱油
       近几年,饮食界一直出现一个声音“芒果蘸酱油真的特别好吃”。亲自尝试后才发现,虽然心里还是觉得很怪异,但好像味道真的不错诶。这里的酱油是指寿司酱油,所以在吃的时候,仿佛在吃一种芒果味的三文鱼,酱油反而中和了芒果的酸涩,嘴巴里只剩鲜味和甜味交织,真的很像在吃刺身。
咖啡排骨
        乍一看,很奇怪的搭配,最爱的西式饮品和最爱的中式菜品竟能融为一体?殊不知,这是一道新加坡名厨在厨艺大赛上深获好评的得奖菜品,现在已经成为南洋非常流行的一道菜品。一口咬下去,香嫩多汁,甜中又带一些苦涩,整道菜都是扑鼻的咖啡香,十分美味。
橄榄油冰淇淋
        当我们更加追求健康饮食时,橄榄油便成为了我们的常用油,拌沙拉,煎牛排等等,直到听说橄榄油冰淇淋。最初还以为是类似可乐泡枸杞这样的玩笑话,后来才发现这是外国许多大厨们主推的吃法,冰淇淋中拌入橄榄油,再加一点海盐,这就成为了冰淇淋最高级的吃法,意大利冰淇淋,还没有尝试过的朋友一定要试一下,发现新吃法。



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