与美丽有关的“超级果物”

[复制链接]
查看: 5298|回复: 0

359

主题

125

回帖

1343

积分

金牌会员

积分
1343
发表于 2018-9-25 15:10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

      如今社会,最靠谱的美容方法是吃。果然,来自大自然的纯天然养颜力量才是最可信的,吃什么?看这里。今年最受关注的直播女明星无疑是张雨绮无疑了,教大家买钻石、奢侈品包包,抽奖送粉丝都送爱马仕包袋,大部分观众表示对内容不耐受,但她分享了一个美容贴士倒是令人受益匪浅,那就是为了美容不能盲目吃胶原蛋白,因为会长脂肪瘤。
      果然,美容养颜的道路上,双刃剑有无数把,坑有无数道,奇奇怪怪的疗法不说,正规的方法也需要有前期“科研”背景才行。果然,来自大自然的纯天然养颜力量才是最可信的,天然又健康,不管是用来吃还是用来抹,都没有什么副作用。九零后都开始养生,随着“养生热潮”的不断升温,越来越多的人开始注重吃进嘴里的东西,在享受食物的同时,吃出健康、吃出美丽,听起来怎么都是件美差事。
      食养起源于远古时期,经历了一个漫长的历史发展过程。西周时期,朝廷己经专门设立食医,负责宫廷的食疗食养事宜。先秦时期,食疗得到了充分发展。
     《黄帝内经》对先秦以前的食疗实践进行了全面而系统的总结,提出了完整的食养理论和指导原则,提出食养是指用食物“保养身体”,“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”。
       经过汉唐时期的反复临床实践,食养理论得到了进一步发展。到现在,人们可接触到的食物种类更多,对养生的要求也更高。我们都知道橙子可以增强免疫力,蜂蜜可以净化血液,但还有一些“超级食物”,你需要知道。
     阿萨伊浆果
    阿萨伊浆果也叫巴西莓,顾名思义是巴西草有的超级食物,生长在高达的棕榈树上,被亚马逊当地土著成为“奇迹之果”。
      巴西莓外观上类似葡萄,圆形、黑紫色,有果核,每年结果一次。在亚马逊流域,这种浆果被当地居民视为重要食物,当地人成长摄取营养成分中高达42%来源于此。
      在巴西,人们把巴西莓作为冰激凌、高档酒类的添加剂或果汁饮用,90年代美国保健学界科学家发现acai berry富含天然营养成分,制成的acai berry保健品系列、果汁、混合果汁、汽水等相关产品迅速占领市场,风靡全球。
       阿萨伊浆果拥有低血糖值,富含维生素种类不算多,除此之外还有钙、铁、氨基酸含量也不低,但它最重要的特性是富含高纤维,使人不会感到饥饿,同时提供了身体需要的营养。其次,就是含有大量抗氧化物及矿物质,尤其是抗氧化能力,丰富的多酚含量显著,能够产生目前全世界最强的抗氧化剂去对抗身体产生的自由基。
      据说,阿萨伊浆果抗氧化值ORAC高达102700,是蓝莓的22倍,其中多酚是红酒的30倍,花青素是蓝莓的4.6倍,是目前已知含抗氧化剂最丰富的水果。巴西人吃阿萨伊的方式有两种,一种是压榨成纯果汁来喝,另一种,也是最受巴西人欢迎的,就是和冰块一起打成冰沙做成阿萨伊果冰吃。那种沙沙绵绵、滑滑甜甜的口感不输给任何价格昂贵的冰激凌。
      阿萨伊沙冰呈黑紫色,口味独特,有些人第一次品尝就可以接受它,而有些人则需要一段时间。但一经习惯,便放不下了。巴西人时常会在路边的咖啡屋、海边冷饮店甚至是露天小酒吧里点上一份。巴西盛产超模,不知道这种食物的贡献有多大?!
     冷榨椰子油
     椰子油是近年来最受好莱坞明星追捧的健康食品,很多婴儿食品中都会添加椰子油,那是因为椰子油是世界公认的健康食品之一。
     椰子油为椰树的果肉压榨萃取而来的,是低热量,不含胆固醇的食用油。而且是植物性饱和油脂,所含饱和脂肪达到92%。米兰达·可儿在一次采访中透露最爱天然健康的椰子油。从14岁就开始吃,每天吃4勺,有时放在沙拉果昔中,有时放一点在烹饪中。同时也用椰子油护理身体和头发。
      冷榨椰子油是指椰子油的制作工艺。冷榨工艺和普通萃取工艺相比,加工过程中的最高温度要低近300度,可以最大程度地保留营养成分的活性和完整性,不会破坏其中一些不耐热的有益成分,这样加工出来的椰子油,用来吃容易消化,可以提高新陈代谢、帮助健康减重。
       早餐把配吐司的黄油替换成椰子油,除了增添风味,椰子油中的中链脂肪酸,不会累积脂肪导致发胖,还能促进代谢。拌沙拉或打蔬果昔时,加点椰子油会产生饱腹感。皮肤外用效果更好,热带活性可以滋润保湿、抗菌消炎,还可以修护受损的皮肤、重建肌肤的天然屏障——皮脂膜。
     葡萄籽油
     葡萄籽油是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成,呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色。
      葡萄籽油的化学成分被鉴定为:亚油酸(65%)、亚麻酸(1.5%)、油酸(17%)、棕榈酸(8%)、硬脂酸(4.4%)和花生四烯酸(0.6%),食用亚油酸能在肠道内将其转化为共轭亚油酸(CLA),而已被证明有助于减肥、减少癌症、心血管疾病、骨质疏松和其他益处。
     葡萄籽油含有大量的维生素E,这是一种重要的抗氧化剂,葡萄籽油的维生素E含量是橄榄油的双倍,因此,也有不少人用这种油来自然地滋润他们的皮肤和头发。
      葡萄籽油烟点高,更稳定不易变质,可以很好地代替橄榄油,尤其是在炒菜和煎炒的时候。它实际上是无味无味的,有些人喜欢它,因为它不会改变像椰子或橄榄油这样的食谱的味道。
     葡萄籽油也可以直接食用,建议购买葡萄籽油的时候要买你所能得到的最高品质的葡萄籽油——有机的、冷榨的油,就像购买特级初榨橄榄油或椰子油一样。
     葡萄籽中的大多数脂肪酸都是多不饱和脂肪酸,而且含量很好,这被认为是好的也有可能不好,因为其中-6脂肪酸对有些人群会增加炎症水平。不同脂肪之间的平衡或比例才是真正重要的,因此应该把它与其他类型的健康脂肪平衡食用,比如椰子油、橄榄油、野生鱼、鳄梨等。
     西 柚
    国外减肥人士的餐单都少不了一种水果,那就是西柚。西柚别名朱栾,学名叫葡萄柚,在1750年,拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上,它被探险家发现,随而便被引入美国开始商业栽培。

      西柚虽然也带有一个“柚”字,与柚子同属柑橘亚科,但是它比柚子要小得多。西柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能,其中的天然叶酸还能预防贫血。
      西柚含有的天然维生素P,可以缩小毛孔,有利于皮肤保健和美容。凯特·布兰切特接受访问时就说自己会自制身体磨砂膏,秘方就是在里面加入西柚汁和海盐,可以让皮肤亮到发光。新鲜西柚的热量很低,平均每个西柚仅含82千卡的热量,糖分更是所有水果中较少的,怪不得是健身达人的最爱之一。
     挑选西柚的方法是用力按压,不易按下的,说明果肉紧实,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少。西柚要重量相当,柚果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚除了当水果吃,还可榨成汁拌沙拉和凉菜。虽然它具有相当足酸味,但细品之下又会回甘,只要找对了吃法,也可以很美味,最重要的一步就是去除苦味:先将西柚的头和尾用小刀去皮,切到可以明显看到果肉,用小刀沿西柚的弧度切割到底部果肉处,重复操作去除西柚皮,再贴着白色果肉分割线内侧切割,取出果肉即可。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 返回列表