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连凉菜都冠绝北京,真不愧米其林餐厅。
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发表于 2018-9-25 14:48:33
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都知道我爱吃【鼎泰丰】,可是究竟为什么呢?因为这儿有北京最最规矩可口种类繁多的凉菜!
我爱吃凉菜,遇到凉菜有特色做的好的地儿,总是忍不住多点几份儿,这次赶上几个朋友来【鼎泰丰】吃顿便饭,居然五个人点了十份凉菜,实在痛快。
我从不在这儿吃包子,每次都是凉菜,酸辣汤,排骨蛋饭,玉脂冰清,下次你们试试,保证刺激。
【什锦豆干丝】【四季烤麸】【宁式黄芽菜】等几道素菜先行,再配上招牌的【红油宫廷鸡】,其实爱吃素的凉菜多过荤的,因为主菜往往是荤菜,如果哪家馆子的素凉菜做得好,就会特别喜欢。
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