这个菜怎么吃都不会腻

我的好年华

食材：土豆，辣椒面，大蒜，小葱，香菜，调味汁，食盐，食用油。

土豆去皮，清洁净，切成厚一点片。热锅凉油，多放一点油，开中火，参加土豆片，食盐，煎至两面上色。

然后放大蒜，小葱一同炒出香味。再倒入过量的干辣椒面煸炒一会，此时地开小火。否则会糊掉的。

倒入大批的水焖煮一会至汤干，让土豆充沛入味。最初撒点香菜装点出锅。又香又辣又好吃！（美食圈）