火锅迅速走后之后，几大火锅行业的“一哥”也开始被短视频app带红，小龙坎火锅、海底捞火锅、呷哺呷哺、巴奴火锅等，都成了被吃货们喜爱的火锅店。
关于火锅的负面新闻一直不断，什么垃圾食品、食品不卫生等问题层出不穷，但是，吃货们对于这些网红火锅店还是比较信赖的。不过，小龙坎却是搬起来石头砸了自己的脚。 
小龙坎火锅的味道还是很不错的，服务也很好，不然也不会迅速走红并开出很多家连锁店了。但是，小龙坎最近却身陷“口水油”危机，从曾经的一位难求但空无一人，小龙坎在吃货们心中的地位也迅速下滑。 
这家火锅店不仅回收锅底，使用“口水油”，还卖给顾客不新鲜的食物，并将餐具和拖把在一个水盆里涮。这也让网友们对小龙坎的品牌开始质疑，并纷纷表示不会再去，“网红”火锅店陷入“口水油危机”，网友：这是“作死”啊！不知道大家对于这样的店铺是怎样看的呢？
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