秋季身体抵抗力比较弱,所以多喝一些汤水是最好的,这款很适合秋季的虫草花猪骨汤,能健脾养胃、补肺养肾、调节内分泌,增强抵抗力,也可以润喉。另外女性朋友多喝点,能起到美容养颜、抗衰老和抗疲劳的作用。而且更重要的是这汤滋补还不上火。 猪大骨400g、虫草花1小把、红枣适量、姜片适量、莲子15g、盐适量。 1、猪骨剁成小块,用清水浸泡一会,浸泡出血末,冲洗干净待用;红枣洗净,姜切片,虫草花和莲子用清水浸泡15分钟,洗净。 2、将所以食材放入汤煲,一次性加入足够的清水。大火烧开,转小火炖2个小时左右,出锅。喝之前再加入适量盐调味即可。(舌尖上的美味)
|