每个人对健康的渴望，都不会太低，但往往就是心意没有得到相应。在我们身边，很多人都有这样或是那样的疾病，给人们的身心健康带来不少的麻烦。 比如常见的鼻炎，是否让人觉得很难受？再说口臭，是否给社交带来不少的麻烦呢？还有牙痛，虽然都说牙痛不是病，但痛起来的时候，真的有种想撞墙的欲望呀！还有让女人很烦恼的带下病，那也是要多伤心就有多伤心啊！ 而这些疾病，其实都可以用生活中很常见的一种食物给搞定。它，就是水芹。 相信大家对水芹都不陌生，它是一种多年生水生宿根草本植物，植株高达115～80cm，茎直立或基部匍匐，节上生根，叶子绿色，三角形或三角卵形，边缘有尖齿或圆齿，花白色。这个菜在很多家里都是家常菜，尤其是一些有便秘的，都会吃它，因为它所含的粗纤维多，有利于大便通畅。很多高血压的人也会比较钟爱它，原因无非也就是水芹有平肝降压的作用嘛！ 
水芹的功效远不止此。 中医学认为，水芹味甘、辛，性凉。具有清热利水、凉血止血、益气填精的作用。适宜于暴热、烦渴、水肿、便秘、黄疸、崩漏带下、鼻炎、口臭、风火牙痛、高血压等患者食用。但，水芹虽好，很多人却对它不感冒呀！有的人是不喜欢它的味道，有的人就不喜欢它的粗纤维，爱吃精细食品，但他们往往是真的错过了一个好药膳呀～（51养生网）
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