日剧里那些精致的美食 不管看多少次还是很让人垂涎 当你打开各大美食app 茫茫的日料店除了店名大多都很雷同 清一色的摆桌,清一色的高背靠椅 但总有不愿随波逐流的 这次终于遇到一家日料店 像从日漫里走出来 不管是风格还是食物 还原了我对日料的一切想象 内江的日料店那么多 这次这家,彻底击中八卦妹的少女心 青溪料理 日料店开在湿地公园入口处的对面,提到公园第一反应就是环境好!没错,在这家店不仅可以吃到美味的日料,还能欣赏到美丽街景。待晚上灯光打起,如果说的不是四川话八卦妹还真以为到了日本。 门口会有一个小姐姐接待,进门就是一地的白沙,还有发着暖光的石灯装饰。脚踩在木板上进入大厅,是不是很有feel? 侧过身便能看到宽敞的大厅 好奇心在黑色系轻奢装修风格下 再一次提升 吧台摆放着日风的摆台和人偶 就连上菜的小姐姐也是身着日系服装 背后的台阶上也摆放了两桌 在灯光的映衬下连墙面也别有风味 落地玻璃前当然少不了餐桌 想想有多少人为之疯狂过 不是有首歌也这样唱过 “我要一所大房子 里面装满落地窗户” 店家是很注重美感的 不论是整个吧台还是每个小桌 在这些小细节上就能看到 粉色金线釉盘配上黑釉漆的筷子 木质桌垫配上浅色系盛物小器皿 在颜色搭配和物品摆放方面 无一不体现这家店的品味 在一楼主要是吧台和厨房 料理师们各自忙碌着 在他们手中的食物正在“脱胎换骨” 生鱼片、鲜虾、寿司、手卷 天妇罗、烤秋刀鱼、铁板牛肉 我的天呐还有好多好多 看到八卦妹直咽口水 不行了不行了 话不多说先上福利 “ 优惠活动 活动内容: 1.八卦妹将抽选出20名幸运吃货,送出价值276元的单人午餐套餐!(可带一位朋友) 2.到店拍抖音上传送寿司1份 单人午餐套餐内容: 双拼刺身、蔬菜沙拉、寿司拼盘 烤龙利鱼、铁板生蚝、炸鸡块 海鲜清汤、日式牛肉炒饭 ↓ 扫码了解更多 ↓ 收回要说出口的哦哟或者哇 擦一擦滴下来的哈喇子吧小伙伴 回归正题 该来介绍介绍美食啦 生鱼片最讲究刀工 薄厚均匀才能片片入味 摆盘才会更美观 料理师以熟练的技术 创造“日本料理的神髓” 生鱼片蘸点儿酱油和芥末 嗯~吃在嘴中那口感 尝一下就知道这是新鲜货! 日本料理以丰富的色泽搭配恰当 食物的美味成为一道视觉和味觉的盛宴 生食的食物自然要鲜 取材时间和保存 取材部位和方法都会非常的下功夫 而生食本身也成为 对新鲜考量的严格标准 在料理师手中的生鱼片就是不一样 海螺样式的装盘 枯枝绿叶的颜色搭配 再放上几片鲜美的生鱼片又是一道美味 每一道菜都是现点现做 更加诠释了怀石料理的新鲜度和口感 |