秋天来了，南瓜渐渐地成熟，正是吃南瓜好时节。 南瓜加红枣、小米和糯米一起煮就是一款养生好粥。它色泽金黄，软糯粘稠，清香甘甜，有着健脾胃、益气血、强筋骨、补肾养颜之功能。 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
小米不仅仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴壮阳、养颜补血的作用。 红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。 南瓜红枣小米粥 材料：小米60克、糯米20克、红枣6个、南瓜300克 制作： 1.红枣、小米和糯米清洗干净。 2.南瓜去皮切块。 3.然后全部放入锅中，倒入清水约900毫升。 4.根据你的习惯用电压锅，或者电饭锅煮粥档煮制，程序结束后粥就煮好了。 5.我习惯上搅一搅，压一压，让部分的南瓜打散融入粥中，这样口感会更好更甜。 搜狐美食 | 
