我们周围经常有一些人，她们非常喜欢吃，不管是零食还是小吃，甚至如果不吃，心情就会不安焦虑，或许她们对食物成瘾了，是一种疾病，而不是简单喜欢吃。 或许很多人看到这里会觉得很惊讶，我们只听过烟酒会让人上瘾，食物也会上瘾的吗？是的，食物上瘾是指人在吃到喜欢吃的美食后，会有放心愉悦的感觉，有些人就是沉迷于这种感觉，不断寻找让自己感到幸福的食物。如果吃不到想要的食物，内心就会感到不安烦躁，出现断瘾症状。一．哪些食物容易让人上瘾？ 人在看到诱人的食物，大脑就会释放一种激素——多巴胺，如果满足了，大脑的多巴胺就会提高，会渴望吃到更多的食物。以下食物是比较让人上瘾的： 1.薯片、炸薯条。香脆的味道会让人忍不了多吃几口，容易让人上瘾。但薯片含有过多的脂肪与食盐，过多吃会影响人体对其他营养素的吸收，炸薯条还可能含有致癌物丙烯酰胺，长期吃对身体无益。 2.冰激凌。摄入冰淇淋会提升大脑兴奋感，吃太多会降低对食物的食欲，人会想要再次体验这种感觉，就会忍不住想要吃更多的冰淇淋。 3.巧克力。含可可粉量高的黑巧克力会更有益健康，但大部分巧克力含有丰富脂肪、糖分等，大量吃对身体不好。有研究调查显示，巧克力上瘾的人看到巧克力时跟吸 毒者见到毒 品时的情绪、行为、身体反应是类似的。 二．怎么判断自己是否会食物上瘾？ 1.在不饿的时候，比想象中吃得更多； 2.如果不吃某样食物会很焦虑； 3.进食后很长时间会感到昏昏欲睡，会有愧疚感； 4.明知道这个食物明显影响了自己情绪跟身体，还是忍不住想要吃；时间长了后，需要更多的食物才会有开心的感觉； 5.停止吃时会感觉不舒服；饮食影响了自己的生活与工作。 三．哪些人比较容易出现食物上瘾？ 喜欢挑食、偏食的人，他们对美食的要求更高，每一次都会想找到比上一次更美味的食物，容易陷入食物上瘾的怪圈；饮食不规律，无法按时就餐，这类人容易暴饮暴食，也容易出现对某类食物上瘾；喜欢叫外卖或在外就餐；喜欢吃零食，不吃主食；小时候就喜欢吃甜食；压力大的时候喜欢用美食来缓解压力。 当意识到自己对食物上瘾之后，就要采取行动来缓解，如果自己无法控制，就要寻求专业医生的帮助。（腾讯健康） | 
