清蒸带鱼的做法

qq0162688743 · 发表于 2018-7-9 11:06:28

主料

带鱼200克盐1/3茶匙

植物油20克蒸鱼豉油2汤匙

香葱10克姜25克

料酒2汤匙清蒸带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净，码在盘子里，加入少许盐，腌渍下。

2.半小时后在带鱼段上划几刀，加入姜片。

3.同时加入些许糖、蒸鱼豉油，放上蒸笼，水滚后十分钟便熟了。

4.从蒸笼拿出带鱼，在带鱼上放上小米葱，喜欢吃辣的可以再加点小米椒，最后浇上滚烫的热油，清蒸带鱼完成。

一生一世 · 发表于 2018-7-9 16:07:10

df1484526141 · 发表于 2018-7-9 16:07:15