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玉米咸麦芬 视频原创，如果你喜欢欢迎转发 视频长度1'39'' 几年前我看过一篇研究，大概的主旨讲的是，如果你很喜欢吃甜食，不过就把甜食放到早餐来吃，这样既可以满足你对甜食的渴望，放在早餐来吃又比较容易被消化代谢掉。那段时间刚好我非常喜欢吃甜食（尤其是巧克力），所以看到这篇研究简直是我的大救星，有1个月，我几乎每天的早餐都是甜的..虽然也很健康，都是类似果昔、酸奶、水果燕麦粥、全麦松饼等等这类的甜食。 然而后来我发现，早餐吃甜食对我来说非常难获得饱足感，并且当一天的早餐是甜的之后，这一天我反而更渴望吃甜食。 我们都不能否认，一顿营养丰富均衡的早餐可以为一整天定下基调。 早餐到底要吃甜的还是咸的 这个最终还是要看你自己。相比较来讲，如果你这一天一定要吃点甜的才舒服，在早晨吃会比在其他时间吃更好。但是对于其他人来说，早餐吃咸口味的食物才是更好的选择。唯一的正确选择就是适合你的选择。 你可以在自己身上做个实验（女生最好挑大姨妈走了之后的几天，我们的荷尔蒙比较稳定）分别选择咸味和甜味的早餐，然后问自己下面几个问题： 1.早餐之后，我是否觉得精力充沛？ 2.上午我工作是否觉得专注？ 3. 我很容易饿吗？还是到了午餐依然有饱腹？ 4. 我的心情是怎样的？ 5. 甜味的早餐是否勾起了我对甜食更大的渴望？ 如果选择甜味的早餐，应该如何安排？ 如果你是想吃健康的甜味早餐：用水果、紫薯红薯或者天然代糖（比如甜叶菊）作为甜味来源。比如你可以做燕麦香蕉松饼、或者早餐代餐果昔、糙米早餐布丁、早餐紫薯碗等等。关于糖的更多科普可以看我们之前这篇了“敷面膜不如戒糖”。 如果你真的想早餐吃点甜放纵一下：同时吃一些优质蛋白质。这点适合你不想吃得健康，就想解馋图方便吃点甜味的白面包。这种时候，同时吃一个煮鸡蛋、喝一杯牛奶、或者在面包里夹一些花生酱等等，这些蛋白质类的食物可以增加饱腹感、延缓饥饿，并且让你在吃这些相对来说不健康的甜味早餐时，也不至于血糖波动太大。 无论怎么样：餐后试着去除掉嘴里留着的甜味。比如你可以喝一杯黑咖啡或者不加糖的茶，或者再刷一次牙。嘴里余留的甜味会让你一直惦记着吃点甜的。所以吃完就赶快把嘴里的甜味消灭掉。 不过今天来分享一个咸味的早餐麦芬muffin食谱。对于喜欢吃面包，但是又偏好咸味早餐的人来说，一旦定会特别爱这个麦芬方子。不仅用了更常见的玉米面粉（大多数超市都买得到，如果买不到也可以直接在家用料理机把生玉米粒打碎成玉米面粉）并且我在其中加了西兰花和奇雅籽，膳食纤维含量满分～ 外皮微脆，麦芬里面一点都不干很湿润，还有玉米粒增加丰富口感。如果家里没有烤箱，也可以用蒸锅蒸熟，可能吃起来没有烤的香，但是也不错～ 玉米麦芬 Corn Muffin —原料— 3-4朵西兰花 玉米粒 青椒 65克玉米面粉 65克白面粉 6克泡打粉 20克芝士碎 一勺奇雅子 120毫升牛奶 1个鸡蛋 一勺液态的椰子油 ▼1. 首先把玉米粒 从玉米棒身上 用刀切下来，然后把3-4朵西兰花切小碎块，接着把青辣椒切碎末然后把它们都放进一个大碗里. 加入65克玉米面粉、65克白面粉、6克泡打粉，20克芝士碎 再加一勺奇雅子增加膳食纤维，然后把这些干货件拌均匀。 ▼2. 然后把120毫升牛奶、1个鸡蛋和一勺液态的椰子油放在一个小碗里混合均匀，没有椰子油用橄榄油、菜籽油等等也都可以。 ▼3. 然后把它们倒进搅拌面粉的碗里一起搅拌成面糊。最后加盐来调味就好了。搅拌好的面糊放进麦芬模具里，家里没有模具也可以用 小瓷碗刷一些油来代替。最后上面放 一些玉米粒和青椒圈装饰一下。 ▼4. 再放进烤箱里190度烤15分钟左右就好啦。 如何在家练出马甲线 无糖燕麦饼干
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