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酱香螺狮
食材:螺蛳500g、油适最、酱适量、芹菜适量、辣椒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量 做法: 1、把螺蛳在清水里养上半天。然后洗干净 2、把生姜和辣椒切碎。 3、起油锅加入生姜扣辣椒。然后倒入螺蛳。 4、稍加翻炒后加入料酒。再加入适量的酱.加点生抽.再加入漫过螺蛳的清水。 5、加入适星的糖，煮五分钟。然后加入适量的生粉水。加入芹菜提香。出锅了 烤箱烤肉
用料：五花肉、盐、料酒、生抽、、五香粉、姜粉、辣椒粉、、黑胡椒粉、蚝油、糖 做法： 1.五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够。 2.烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。 3.烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。 金针菇培根卷（烤箱）
用料：金针菇、培根、生抽、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉、白芝麻 做法： 1.金针菇洗净切掉根部。 2.培根切半，用半片培根卷住一束金针菇，牙签固定住后放入烤盘。 3.用生抽、料酒、蜂蜜调汁，均匀涂在培根卷上。 4.烤箱预热180度，烤十分钟后翻一面再烤十分钟。 5.烤好后撒些黑胡椒粉和白芝麻装饰。
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