现在这个生活水平吧,可以说一般家常都不会因为吃发愁的对吧,但是反而却因为怎么吃,如何吃,吃什么而觉得没有办法。很多时候,面前满桌子的菜,真心没有食欲不说,甚至连动筷子的想法都没有对吧!所以这个时候就特别需要一些简单的下饭菜 今天来跟大家分享这菜就是我家常用的家常菜,当然这菜不会用来招待客人。不过,有一次来了客人竟然点名说了要吃咸菜,别的菜可以不要,这菜一定要有,就这样,再以后的聚会里,我们家这菜也会上桌,并且真的很受欢迎呢! 【香芹炒咸菜】 食材: 自制咸菜,香芹,青红椒 香芹切成小段,青红椒切碎。锅里加油烧热后倒入香芹炒熟 倒入咸菜翻炒均匀,个人觉得咸菜这东西吧,真的很奇怪,跟啥菜都能搭配到一起,即使简单的炒也是非常下饭的呢 最后加入青红椒,翻炒一会,至青红变软就行了,出锅前滴一些麻油装盘即可! 如果不喜欢吃香芹,完全可以用千张丝或者肉丝来代替啦 典典碎碎念: 这菜出锅后带着香芹的清香。不需要加任何别的佐料就非常好吃! 不知道你们有没有发现,咸菜里的青红椒可好吃了,是真心好吃,当然这菜炒熟后也可以再蒸一下会入味更下饭呢!
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