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好吃的湘菜,油辣莴笋,减肥瘦身就靠它
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独剑走天涯
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发表于 2018-4-19 18:00:39
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食材:
莴笋500克,干辣椒10克
盐3克,味精3克,香油10克,白砂糖10克
1. 将莴笋去叶,刨皮,洗净。
2. . 将洗好的莴笋切成细丝,加入盐,放碗内腌10分钟。
3. . 倒出莴笋中渗出的水分,加入白糖、味精拌匀。
4. . 干辣椒去除蒂和籽,洗净后切成细丝。
5. . 将炒锅置于火上,倒入香油,待油热后,放入辣椒 丝,炸出辣味。
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