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北京中医院麻永泰教授
中医认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾 (木克土)，则导致脾失运化，水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅，经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。所以，脾虚困湿是春困的主要原因。那我们需要怎么才能扫除湿气呢？下面让我们先揭开湿气的神秘面纱吧！ 湿气是怎么产生的？ 1、现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内；冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。 2、（冬不藏精，春必病温）人体在这种环境的状态下最容易生病，皮肤开合的功能下降，抵御病邪的能力越来越差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害，比寒邪还要大。 3、酷暑时节，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知，为贪图这一时之快，同时也将湿邪深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。
4、还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食；长期吃电饭煲煲的大米饭，也容易造成体湿。 产生湿气的情况还有很多种，熬夜多，运动少这些不良的生活习惯也会产生湿气，不看则已，一看惊人！大多数人基本上都中招了。湿气有着厚重而黏腻的特征，一旦缠上我们，就像甩不掉的狗皮膏药一般，对我们的身体造成不可估量的伤害，干货来了，看看如何祛湿吧！ 每天喝一喝，健脾祛湿效果好 1、老鸭笋汤 材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。 做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。 功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
2、猴头菇鸡汤 材料：猴头菇50克、灵芝25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、陈皮四分一片、姜两三片。 做法：先把猴头菇、淮山用淡盐水浸1小时，沥干水，再稍稍浸一浸水，再沥干，反复两三次。鸡肉飞水后，加入清水3000毫升(约12碗水量)，与姜片、陈皮同放入瓦煲，武火煲滚，再将其余材料一同放进瓦煲内，煲约1.5小时，调入适量食盐即可。 功效：补脾益气、助消化，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。 3、苋菜豆腐鱼头汤 材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。 做法：各物分别洗净，苋菜切段；豆腐切块;鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。
功效：中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。 需要提醒的是上述方法虽然对于湿气有一定的预防和抑制作用，但不能完全清除体内的湿气，而且花费的时间会很长， 对于一些工作忙碌，体内湿气重的朋友来说，这样的方法就不是很合适了。 它是重度湿气的“超级克星” 效果最好的、最权威的膏滋就是肖清-湿-饮，使用24味名贵中草药熬制，此方是从原料萃取到工厂加工，都安全无公害，这是中国古代文明的特有存在，也是民间中草药文化200多年的传承。因为此药膏是国家重点扶持的传统中医对象，被评为非物-质文-化遗-产，作为重要治疗湿气的代表，标本监事、通过三煎三榨的独特工艺，在健脾祛湿，消肿解毒方面具有独特效果，网上就能找到，对于改善精神气色，缓解便秘和快速进入睡眠有很好的帮助，是不可多得的经典名方。
如何预防湿气？ 1、多吃一些健脾利尿的食物 比如苋菜、薏仁茶、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。 2、保持屋内空气流通 房间内的湿气如果很重，建议多保持空气流通，让空气带走湿气。地板湿了，立即拖干，免得湿气滞留。如果外界湿气也很重，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。 3、少食甜腻食物 在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。 4、避开生冷食物 中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。
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