蜂蜜冰糖山药：1.先将食材洗干净备用；2.蒸锅中加入适量水用大火烧开，锅开后放入山药，用大火蒸8-10分钟，直到筷子可以轻易插入山药即可；3.小汤锅中加入话梅、冰糖、清水和蜂蜜，中火加热后转小火，直到冰糖全部融化糖汁变的浓稠；4.蒸好山药摆盘，将蜂蜜糖汁浇在山药上，摆上话梅就可以啦！
蛋黄焗南瓜：1、将南瓜去皮去瓤2、切成宽度约为1厘米的长条状3、锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟4、待南瓜稍软后捞出备用5、将咸蛋黄放在小碗中6、用勺子碾碎成泥状7、锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄8、待泛起均匀的白沫9、倒入南瓜条10、快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅
西红柿炒馒头：1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液；2、馒头切丁，各种蔬菜洗净切丁；3、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀，锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平；4、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用，锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色；5、加适量盐调味，倒入西红柿丁，炒至略出水，倒入馒头丁，翻炒至没有水份，倒入黄瓜丁略炒；6、加入适量孜然粉，装盘即可；
番茄炒金针菇：1、番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎2、热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀4、随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
快手煎蛋披萨：1、鸡蛋加入少许盐打散备用，将洋葱甜椒切丝、香肠切成薄片；2、开中小火，在不粘锅中倒入少量的油并抹匀，倒入鸡蛋液铺满锅底，待蛋液半凝固时转最小火，均匀的铺上香肠、甜椒和洋葱，最后撒上苏里拉奶酪，盖上锅盖焖两到三分钟；3、打开锅盖， 轻轻晃动锅子慢慢滑入盘中。
| 
