对于生活在大城市的人,农村对于他们来说绝对是充满神奇的地方。因为在农村,总能见到许许多多的奇形怪状的东西,而这些东西基本都是大自然所赋予它的。这些野果不仅味道不错,营养也很丰富,城里孩子很多没见过。接下我们就看看农村稀罕野果都有哪些? 一、地稔
在农村的名字是“土茄子”,然而学名是地稔,在它未结果是之前是开粉色的小花,而且开花的时候总是被当作盆栽或者是地被植物来装饰园林,当然啦,地稔的果实是用来吃的,而地稔的全草是可以入药的。地稔不仅可以直接食用,也可以提取天然色素用于食品加工,地稔果实的色素无毒副作用,色价高达190,有浓郁的果香味,在酸性条件下颜色鲜艳 二、刺梨
刺梨,小的时候经常摘,但是又不敢直接触碰,因为它浑身长满了尖刺,一不小心就会扎到手,疼痛不已。虽然口味有些苦涩,但却是儿时的最爱吃的果子,毕竟那时候家庭条件不好。到目前为止,在一些山坡,树林里还能找到它。野刺梨是目前世界上维C含量最高的水果。而且可以增强免疫力。刺梨子中含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力 三、苘麻
这种野果一般只生长在废弃的瓦房以及农村旁边。圆心状的叶子上开着黄色小花,很是漂亮。把它的花茎掐断后,会流出很多透明的黏液。记得小时候总能看到很多小孩子把这个花朵黏在耳垂上面当耳环使。如今这种野果已经一斤30左右,主要是因为它的药用价值很高。 农村这几种稀罕野果,你吃过么?
|