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现在正值季节交替，天气忽冷忽热，煮一锅热腾腾的鲜粥，让宝宝一整天元气满满。 我用鲜美的银鱼搭配甜甜的卷心菜，还加了点香菇粉提味，打开锅盖的那一刻，阵阵香味飘出，即使不加盐也相当开胃，喝下一大碗那都不是事儿！
鲜美银鱼粥 参考月龄：10个月以上 今天的食材搭配不仅味道鲜美，而且还是补钙的好粥，银鱼的钙含量非常丰富，加上维生素D含量丰富的香菇粉，提味的同时还能促进钙的吸收。
准备食材：银鱼30克香菇粉2克熟蛋黄1个卷心菜20克鸡毛菜20克宝宝粥米30克
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银鱼倒入清水中浸泡30分钟，中途可多次换水。 »银鱼浸泡之前一定要用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，这样处理的话会更加干净一点。 -2-
浸泡后的银鱼用开水烫洗后剁碎。 -3-
锅内倒入洗净后的宝宝粥米，再倒入适量的清水，大火滚煮20分钟。 »这里的水最好一次性加足哦，后面加水的话容易使水粥分离。 -4-
卷心菜去掉粗梗。 -5-
鸡毛菜去梗留叶。 -6-
起锅烧至水开，倒入卷心菜和鸡毛菜，焯水3分钟。 -7-
卷心菜叶剁碎，鸡毛菜叶切丝。 »卷心菜细梗比较多，需要剁碎，也是为了方便这个阶段宝宝的咀嚼和消化。 -8-
打开锅盖，熬的米粥搅拌一下。 »煮粥的时候一定要看好火，随时用勺子搅拌一下，避免糊底和溢锅。 -9-
倒入银鱼碎，搅拌均匀。 -10-
熟蛋黄中加少许水，用勺子碾压搅拌成细腻无颗粒的流质状。 -11-
依次在粥里倒入熟蛋黄泥、蔬菜，搅拌均匀。 -12-
10个月以上的宝宝还可以撒点香菇粉哦。 -13-
再煮两分钟。 -14-
哇~~出锅啦！一碗鲜美的银鱼粥就完成喽！准备开吃吧~ -15-
银鱼自带的鲜味，加上蔬菜的清香，再搭配鸡蛋黄，营养更加均衡，一碗粥就能搞定宝宝一餐的营养需求，吃完一勺就会想要吃第二勺，真的是鲜美至极，宝宝的食欲也会大大提升哦！
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