卷心菜的吃法想必大家都不陌生，我们在家里没事的时候也会做着吃，但是也就那么几样做法，吃多了也就没什么意思，今天就教大家一个新的吃法，特别是家里的孩子都爱吃的不得了
看起来是不是特别的与众不同呢，跟着一起来学，首先准备好所需要的食材，卷心菜，食用盐，花椒，生姜若干，白糖一勺，白酒两勺，姜适量，青椒50g，红尖椒10g
准备好之后我们就准备开工了，具体的方法跟着来看吧
第一步，就我们必须要用到锅具了，清洗干净之后，在锅里倒上一点清水，放入一把花椒，烧开
第二步，把我们已经清洗干净的青椒，还有红尖椒切开之后去除里面的籽，然后将剩下的切片
第三步，把我们最重要的大boss卷心菜登场，把卷心菜切成大块
第四步，我们第一步做好的花椒水晾凉了以后，加入贮备好的精盐，再放入生姜，倒上我们已经备好的白糖
同时把白酒，大概两勺也加进去
第五 再一次把花椒水煮开，然后一样的晾凉，在锅里放上凉水，煮开。把切好的卷心菜和青红尖椒都焯水，然后捞出晾凉
第六步，把卷心菜和青红尖椒倒入干净的容器里，再倒入已经冷却的花椒花，盖上盖子，放两天猴子猴就可以了
