四斤多的鱼疯狂被催熟,不开火四分钟即可见证奇迹

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发表于 2018-3-7 10:44:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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虽说吃货不挑食,但是说个心头爱还是可以脱口而出的,比如鱼。就爱吃鱼,更爱鱼头鱼尾鱼骨头。四斤半的江团鱼现杀,准备入锅了。



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鱼的做法很奇特,不用明火,不油炸。而是给石锅里倒入姜葱,萝卜等调料水,将鱼摆放整齐,等待出锅。



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这个草帽不是用来戴的,而是当锅盖用的。盖上草帽,呼呼的蒸汽瞬间从锅底喷出,只需要短短的四分钟一条四斤半的鱼就熟了,让人惊奇。

草帽透气又保温,可以锁住鱼汤的鲜美浓郁。小葱香菜来一点,浓郁鲜美的鱼汤都让人灌了个半饱,鲜掉眉毛。

最爱的鱼头!满满的胶原蛋白,鱼唇鱼脑吮吸不停口。

江团鱼一斤48块,高蛋白低脂肪,易于吸收,滋补又养颜。

蘸料也是很特别,看似简单的两种调料,味道挺出彩。红油豆腐乳,辣椒酱。辣椒又香又辣,买点回家夹馒头也是无敌好吃。



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空口吃鱼肉是原汁原味的鲜,蘸着料碗香辣重口,入味咸香。

先喝汤再吃鱼肉,然后继续涮些自己喜欢的蔬菜,鱼丸,牛羊肉,午餐肉,豆腐,蔬菜等等,价格从几块到二十多不等,实惠美味。


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